Cocktail all’Anice “Nel blu dipinto di blu”
Cocktail all’anice “Nel blu dipinto di blu”
Il Cocktail all’anice “Nel blu dipinto di blu” è un aperitivo estivo, dissetante, dal gusto intenso e dalle proprietà digestive conferitegli dall’anice marchigiano, pianta che, grazie alle peculiarità del territorio di coltivazione, si arricchisce di queste importanti caratteristiche.
Gli ingredienti base sono Zucchero all’Anice Lalli, acqua, menta, lime e ghiaccio.
Per la preparazione munirsi di shaker, inserire in ordine zucchero, menta, ghiaccio e acqua, e miscelare gli ingredienti energicamente.
La decorazione del bicchiere rende la presentazione di questo cocktail dal colore insolito ancora più di effetto: tagliare la fetta di lime ed inciderla al centro, utilizzarla per bagnare il bordo del bicchiere ed immergerlo nello Zucchero all’Anice Lalli. Riempire con il cocktail e completare la decorazione con un rametto di menta e il lime tagliato in precedenza.
Come alternativa alla ricetta classica del Cocktail all’anice “Nel blu dipinto di blu” è possibile sostituire parte dell’acqua con vodka.
