Bordò

Marche Rosso IGT
2011
Azienda Agricola Poderi San Lazzaro

“Vitigno autoctono”
Offida (AP)

Il vino Bordò nasce da un vitigno storico che fa parte della memoria contadina e che è stato recentemente riscoperto quasi per caso. Un ritrovamento che sta iniziando a diffondersi solo ora fra le aziende vinicole del comprensorio del piceno. Nonostante la scarsa diffusione, in parte dovuta anche alla bassissima resa delle vigne, i risultati ottenuti dalle aziende sono ottimi. Ottimo è anche il vino Bordò dell’azienda agricola Poderi San Lazzaro.

Se vi dovesse capitare di attraversare le Marche, per svago o per lavoro, fate una sosta nella provincia di Ascoli Piceno, abbandonate l’autostrada all’altezza di San Benedetto del Tronto, dirigetevi verso Offida e passate a trovare Paolo Capriotti ed Elisetta Carosi. Vi sapranno trasmettere la passione per il buon vino e per una tradizione agricola che rispetta il territorio e il naturale ciclo di vita dei suoi frutti. In azienda potrete assaggiare, oltre al Podere 72, anche le altre ottime etichette prodotte dall’azienda.

sito aziendale: http://www.poderisanlazzaro.it/

Un suggerimento per il pranzo: lo splendido ristorante Osteria Ophis a Offida.