Descrizione
Olio evo qualità Raggia non filtrato 0,75lt di Galiardi
Olio evo qualità Raggia non filtrato 0,75lt, olio “estratto a freddo” con un processo di centrifugazione della pasta di oliva a meno di 27°. Le olive, “brucate” a mano, sono lavorate entro 24 ore dalla raccolta per lasciare inalterati sapori e profumi del frutto. Le olive utilizzate provengono esclusivamente da agricoltura biologica.
L’olio non filtrato è ottenuto dalla spremitura e confezionato senza subire processi tecnologici, quali la filtrazione. Olio filtrato e non filtrato sono qualitativamente identici.
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