Descrizione
3 Tavolette 50g cioccolato extra fondente 75%, 85% e 100%
L’extra fondente di Mencarelli Paolo, 3 Tavolette 50g cioccolato extra fondente: 75%, 85% e 100% realizzate con cioccolato dall’aroma deciso, lineare e pulito. Si distinguono per il gusto intenso, delicatamente speziato e dalla lunga persistenza.
Paolo Mencarelli, professionista che riassume tradizione artigiana, passione per il cioccolato ed una illuminazione per la rivisitazione di gusti antichi, ha creato le versioni Tavoletta 50g cioccolato extra fondente 75%, Tavoletta 50g cioccolato extra fondente 85% e Tavoletta 50g cioccolato extra fondente 100%.
Ottime da degustare in purezza o, essendo cioccolato dal gusto robusto, abbinato a vini dal sapore intenso quali passito o vin santo.
Più insolito, ma consigliato, l’abbinamento con vini quali Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Merlot o Shyra.
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