Ristoranti Archivi - DalleMarche

RentOn

31 Agosto 2015/0 Commenti/in Notizie, Ristoranti/da Barbara Casarini

RentOn

Il birrificio RentOn è una realtà poliedrica dove si possono gustare ottime birre, proposte in abbinamento a piatti appositamente ideati per esaltarne al meglio i sapori, in un ambiente accogliente e familiare dal design originale e sostenibile.

RentOn è infatti situato in una vecchia officina meccanica a ridosso delle millenarie mura romane di Fano, una delle meraviglie architettoniche della Fanum Fortunae.

La struttura è stata personalizzata ricavando sia un locale di degustazione con annesso dehors che un locale di produzione e stoccaggio della birra RentOn.

Le due aree del locale sono separate da una parete di vetro che consente ai clienti di ammirare le cotte di produzione della birra.

Sul sito DalleMarche puoi acquistare le birre RentOn:

Osteria La Gatta

13 Luglio 2015/0 Commenti/in Ristoranti/da Barbara Casarini

Osteria La Gatta

Percorrendo le Marche, si ha la fortuna di scoprire ristoranti non particolarmente noti al di fuori del territorio, ma che propongono e abbinano ottimi piatti della tradizione a prodotti selezionati accuratamente e di altissima qualità.

L’Osteria La Gatta è sicuramente tra questi, dove squisiti piatti della cucina tipica marchigiana, preparati e rivisitati dallo chef Daniele Forlucci, sono accompagnati da un’eccellente selezione di vini.

L’osteria si trova a Brugneto di Lunano, una cittadina immersa nella natura dell’alta valle del Foglia. Luci soffuse, muri di sasso e mattoni a vista incorniciati da un magico giardino, fanno dell’Osteria La Gatta un posto ideale dove sperimentare la cucina locale in un ambiente intimo e raffinato.

I piatti consigliati dal locale sono pietanze a base di pasta e le ottime grigliate di pesce o carne. Noi, nostalgici delle tradizioni ma curiosi nello sperimentare nuovi abbinamenti, abbiamo apprezzato anche le sfiziose rivisitazioni proposte dei più classici piatti marchigiani.

Acquapazza, ristorante e camere a San Benedetto del Tronto (AP)

Acquapazza – restaurant and room – San Benedetto del Tronto (AP)

24 Giugno 2015/0 Commenti/in Ristoranti/da amministratore

Acquapazza – ristorante e camere

San Benedetto del Tronto (AP)
Ristorante – Lungomare Marconi, 41 c/o Lido Azzurro
Camere – Via S. Martino 58

E’ proprio vero che le scoperte migliori si fanno sempre per caso. Una serie di eventi fortuiti, infatti, ci ha portati a scoprire il ristorante Acquapazza. Il locale è a conduzione interamente familiare: la madre Marisa dirige la cucina e i figli Gian Maria e Sandro la affiancano in cucina e dirigono il servizio in sala. Gli oltre trent’anni di esperienza di Marisa si fanno apprezzare nel menù ricco di ricette legate alla tradizione marinara di San Benedetto del Tronto:

Brodetto alla sambenedettese: orgoglio del locale. Non viene preparato se non si riescono ad avere a disposizione tutti e 18 i tipi di pesce che Marisa richiede!
Trippa di rana pescatrice;
Olive alla sambenedettese: una variante delle classiche olive all’ascolana con ripieno di pesce. Speciali!
Quenelle di baccalà su bruschetta di pane;
Dolci fatti in casa

Uno splendido menù di pesce accompagnato da una buona selezione di vini locali e servito accanto al mare nella suggestiva riviera delle palme di San Benedetto del Tronto.
E se programmate di trascorrere qualche giorno in questa bella città di mare, il progetto della famiglia Colonnella si è ulteriormente ampliato e, dal 2015, offre anche quattro splendide stanze situate in via San Martino 58, frutto di un’attenta e accurata ristrutturazione di una antica casa di marinai. Fatevi raccontare da Sandro la storia della palazzina e le vicissitudini dei suoi antichi proprietari.

http://www.acquapazzaristorante.it/

Osteria Ophis

5 Maggio 2015/0 Commenti/in Ristoranti/da Barbara Casarini

Osteria Ophis

Dovendo selezionare prodotti tipici della regione Marche, non possiamo non testare la loro massima espressione raggiunta nei ristoranti tipici che rispettano, per convinzione, la tradizione della loro terra.

Tra questi sicuramente merita attenzione l’Osteria Ophis, situata all’interno delle ex stalle di Palazzo Alessandrini nel centro storico del borgo medievale di Offida.

Dal proprietario e chef del locale Daniele Citeroni Maurizi, viene proposta una cucina saldamente legata alle tradizioni marchigiane nella quale anche le piccole innovazioni rispecchiano sempre la tipicità del territorio. L’accurata selezione dei prodotti locali e il rispetto della loro stagionalità garantiscono qualità e varietà nel menù e la creatività dello chef assicura piatti di rara attrattiva.

Troverete affiancati nel menù piatti tipici come il Taccù, un piatto povero molto diffuso nella zona nei tempi passati e My Simmental, gran bollito all’italiana “inscatolato” a mo’ di carne in scatola.

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Osteria La Gatta

Osteria La Gatta

Acquapazza – restaurant and room – San Benedetto del Tronto (AP)

Acquapazza – ristorante e camere

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