Descrizione
Bassinato 100g – Nocciola e fondente
Bassinato 100g – Nocciola e fondente, un cuore di nocciola pralinata ricoperto di cioccolato fondente e cacao in polvere.
La “bassinatura” consiste nell’inserire frutta secca, in questo caso pistacchi, in vasche rotative di forma sferica insieme al cioccolato, durante la rotazione il frutto si ricopre di uno strato sempre maggiore ed uniforme di cioccolato.
Ottimo da degustare in purezza o in abbinamento a vini liquorosi o vecchi di almeno 10 anni come il Porto, lo Sherry o il Madera.
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