Descrizione
Bassinato 100g – Arancio e fondente
Bassinato 100g – Arancio e fondente, un cubetto di arancia candita ricoperto di cioccolato fondente.
La “bassinatura” consiste nell’inserire frutta secca o candita, in questo caso cubetti di arancia, in vasche rotative di forma sferica insieme al cioccolato, durante la rotazione il frutto si ricopre di uno strato sempre maggiore ed uniforme di cioccolato.
Ottimo da degustare in purezza o in abbinamento a vini liquorosi o vecchi di almeno 10 anni come il Porto, lo Sherry o il Madera.
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